Jajanan khas Bali yang lezat cocok untuk dicicipi sambil menikmati suasana Pulau Dewata, menyajikan cita rasa tradisional yang menggugah selera.
Bali, pulau dengan keindahan alam yang luar biasa, tak hanya menawarkan pemandangan memukau tetapi juga kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Dari jajanan tradisional yang terbuat dari bahan-bahan lokal hingga camilan khas yang lezat, Bali memiliki segalanya untuk memanjakan lidah Anda.
Baik untuk menikmati waktu senggang atau sebagai oleh-oleh untuk orang tercinta, jajanan khas Bali menawarkan rasa yang unik dan menggugah selera.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bali, berikut adalah 10 jajanan khas Bali yang wajib Anda coba. Setiap camilan ini menggambarkan kekayaan budaya Bali, menawarkan rasa yang enak dan juga penuh makna.
1. Rujak Jeruk Bali: Segarnya Jeruk Bali dengan Sentuhan Pedas
Rujak Jeruk Bali adalah salah satu jajanan yang tidak boleh terlewatkan dalam mencicipi Daftar Makanan Khas Bali.
Dibuat dari jeruk Bali yang segar, rujak ini disajikan dengan bumbu pedas yang khas. Perpaduan rasa manis dari jeruk Bali dan pedasnya bumbu rujak menjadikan makanan ini menyegarkan dan memikat lidah.
Selain rasanya yang menggugah, jeruk Bali juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Rujak Jeruk Bali bisa Anda temui di pasar tradisional atau warung makanan di Bali.
2. Tipat Serombotan: Ketupat Sayuran dengan Sambal Pedas
Tipat Serombotan adalah hidangan khas Bali yang terdiri dari ketupat (tipat) yang dipadukan dengan berbagai sayuran segar seperti tauge, kangkung, dan kacang panjang, lalu disiram dengan sambal pedas dan kelapa parut panggang.
Makanan ini serupa dengan urap sayur Jawa, namun dengan rasa yang lebih pedas dan bumbu khas Bali.
Tipat Serombotan sering disajikan dalam acara tradisional Bali dan bisa dinikmati dengan sepiring nasi putih atau langsung sebagai hidangan utama. Keunikan rasa pedasnya membuat jajanan ini sangat digemari oleh wisatawan.
3. Jaje Lukis (Jajan Bali): Ketan Manis dengan Parutan Kelapa Gurih
Jaje Lukis adalah jajanan tradisional Bali yang terbuat dari ketan kukus, dibentuk segitiga kecil dan diberi taburan kelapa parut serta gula merah cair. Kombinasi manisnya gula merah dengan kelapa parut menghasilkan rasa yang harmonis di setiap suapan.
Jaje Lukis sering dijumpai di pasar-pasar Bali dan bisa menjadi camilan sore yang pas. Dengan ukurannya yang kecil, jajanan ini praktis untuk dinikmati kapan saja, baik sambil menikmati secangkir teh Bali atau kopi.
4. Bulung: Jajanan Rumput Laut yang Lezat dan Bergizi
Bulung adalah hidangan khas Bali yang dibuat dari rumput laut jenis bulung boni. Kudapan ini disajikan dengan bumbu pindang yang menyegarkan.
Selain rasanya yang lezat dan kenyal, bulung juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu mencegah osteoporosis dan penuaan dini.
Bulung banyak ditemukan di warung makan tradisional Bali dan sangat cocok untuk mereka yang ingin mencoba jajanan sehat dengan cita rasa yang unik.
5. Jaje Laklak: Kue Serabi Bali yang Kenyal
Jaje Laklak adalah makanan ringan khas Bali yang serupa dengan serabi namun berukuran lebih kecil.
Kue ini terbuat dari tepung beras yang dipanggang, diberi lelehan gula merah, dan taburan kelapa parut yang gurih. Rasanya yang lembut, manis, dan gurih menjadikannya pilihan tepat untuk camilan tradisional.
Jaje Laklak sering dijajakan di pasar-pasar Bali dan pada acara adat Bali. Keunikan dan rasa lezatnya menjadikan jajanan ini sangat populer di kalangan wisatawan dan masyarakat lokal.
6. Pie Susu Bali: Kue Kering yang Lembut dan Manis
Pie Susu Bali dikenal sebagai kue kering dengan rasa manis dan tekstur lembut, terbuat dari kulit pie renyah berisi custard susu yang halus. Pie ini populer sebagai oleh-oleh dan favorit para wisatawan.
Pie Susu Bali memiliki rasa yang ringan namun lezat, membuatnya cocok untuk dijadikan hadiah atau camilan sepanjang perjalanan. Pie ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh di Bali dengan berbagai ukuran dan kemasan.
7. Pisang Rai: Pisang Tanduk Berlapis Tepung yang Kenyal
Pisang Rai adalah hidangan yang dibuat dari pisang tanduk yang dibalut dengan adonan tepung tapioka, tepung beras, dan santan, lalu digoreng hingga matang. Rasanya yang manis dan kenyal membuat Pisang Rai menjadi camilan yang pas di sore hari.
Pisang Rai banyak dijual di pasar-pasar tradisional Bali dan bisa dinikmati dengan teh atau kopi sebagai teman bersantai setelah berkeliling Bali.
8. Jagung Urap: Lezatnya Jagung Rebus dengan Bumbu Urap Khas Bali
Jagung Urap adalah jajanan sederhana namun nikmat yang terbuat dari jagung rebus yang disiram dengan bumbu urap khas Bali. Rasa manis dari jagung yang dipadukan dengan gurihnya bumbu urap memberikan sensasi rasa yang nikmat di lidah.
Jagung Urap biasanya dijual di pasar-pasar Bali saat musim panen jagung, dan sangat disukai oleh masyarakat Bali sebagai camilan sehat dan mengenyangkan.
9. Cerorot: Kue Basah Berbentuk Unik yang Manis
Cerorot adalah jenis kue basah khas Bali yang berbentuk mirip terompet, terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula kelapa dan air daun pandan, dibungkus dengan daun jagung dan dikukus hingga matang. Kue ini menawarkan rasa manis yang halus dan tekstur yang kenyal.
Cerorot sering disajikan dalam upacara adat Bali atau sebagai camilan pada acara keluarga. Bentuknya yang unik dan rasanya yang manis membuat jajanan ini digemari oleh anak-anak maupun dewasa.
10. Abugsari: Ketannya Ketan Isi Gula Merah yang Gurih
Abugsari adalah Makanan Lombok yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan dibungkus dengan daun pisang.
Abugsari menarik dengan rasa manis dari gula merah dan tekstur kenyal dari ketan. Jajanan ini sering disajikan dalam upacara adat Bali dan juga bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Abugsari memiliki aroma khas daun pisang yang memberi tambahan cita rasa pada ketannya. Jajanan ini bisa bertahan lama jika dibungkus dengan rapat dalam daun pisang, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang menarik dari Bali.
Kesimpulan: Menikmati Kuliner Bali yang Unik dan Lezat Bali tak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga berbagai jajanan khas yang mencerminkan budaya dan tradisi lokal.
Dari jajanan manis seperti Jaje Laklak dan Abugsari hingga makanan gurih seperti Tipat Serombotan dan Rujak Jeruk Bali, setiap suapan membawa Anda lebih dekat dengan keunikan Pulau Dewata.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba jajanan-jajanan khas Bali yang lezat dan unik ini, baik sebagai camilan selama liburan maupun sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman. Selamat menikmati kuliner Bali yang menggugah selera!
